丹波の豊かな自然の恵みを大切に、自家製のもみ殻堆肥や有機肥料を与え、健康で安全な作物作りを実践しています。
土作りにこだわり、今だけではなく10年後・20年後でも安心安全な農業が出来る土作りをしております。
地元の畜産農家と提携し良質な牛糞を提供してもらい、大豆や米ぬか・籾殻を混ぜ発酵させた堆肥を田んぼに撒いて、化学肥料では補えない様々な微量要素を供給しています。土を育てることで植物の自然な成長を助け、農薬を使わなくても病気になりにくい米作りを目指しています。

【農薬不使用米】
農薬や化学肥料を一切使用せずに育てたお米です。農薬不使用こしひかり10kg (5 kg×2袋)