ご贈答としてもとても喜ばれる人気商品です！丹波篠山産の山の芋をすりおろし、鮮度や栄養価を損なわないよう急速冷凍したものです。

粘り抜群・無添加無着色の冷凍とろろなので山の芋本来の風味や触感をお楽しみいただけます。粘りは長芋の4倍であり、掬い上げると塊になって持ち上がるほどです。皮をむく、すりおろすといった手間が省け、解凍するだけで無駄なくお使いいただけ、山の芋の風味や触感をお手軽にお楽しみいただけます。

とろろご飯や鍋に落として山の芋団子にしてみたりお好み焼きに入れてふわふわにしてみたりと様々な食べ方があるのでぜひ試してみてください。
添加物・着色料などは使用しておりません。